meat & smoke

מאז ומתמיד אני זוכר את עצמי מבשל ..
אך, מה שאני זוכר מהבישול, זה שנהנתי לעשות טוב לאנשים.
לי קוראים ניסים סבן, חי ונושם את מקצוע המטבחים. אירועים והפקות ענק שתמיד סובבים סביב האוכל.
לפני כשנה התחלתי להרגיש שאני לא מביא את עצמי ממש לצלחת ולא מביא ללקוחות שלי את האהבה האמיתית שלי.
המעשנה... אהבה שתמיד הייתה!
חיפשתי דרך להעביר לכם את החוויה המסעירה הזו.
המוטו שלי, במעשנה ובכלל - סבלנות ומלא אהבה!
את הנתחים שלי אני בוחר אצל הקצב שלי זה שנים, טריים, משובחים ומקפיד שהיו אך ורק תוצרת הארץ.
כמובן נכנסים למעשנה גם צאנקים של פאקן דובדבן ותפוח.
נסו חוויה שלא תשכח לכם ולסועדים איתכם -
meat & smoke